Gran Resalte 2000
MATERIA PRIMA
      -Variedad del viñedo: 100% Tempranillo     
      -Edad del viñedo: 80 - 100 años                                            

ELABORACIÓN
      -Maloláctica en barrica nueva francesa.
      -Envejecimiento mínimo de 24 meses en barrica nueva 100% francesa.
      -Reposo de 4 meses en depósito para ensamblar aromas.
      -Mínimo de 20 meses de botella para encontrar el equilibrio final.

 CATA
     - Muestra una nariz compleja, con elegantes tonos torrefactos,puntas especiadas, hojarasca y fondo de confitura de moras. En boca tiene un ataque amable, notas de 
frutillos en licor junto a tonos balsámicos de regaliz y hierbas de monte bajo, persistente.
      -Marida perfectamente con carnes rojas, caza mayor, asados,

RECONOCIMIENTOS
      -Wine and Spirits: 94 puntos
     - Wine Sepctator 2009: 94 puntos
     - Guía Repsol 2010: 92 puntos