Gran Resalte 2001
MATERIA PRIMA
      -Variedad del viñedo: 100% Tempranillo    
      -Edad del viñedo: 80 - 100 años                                           

ELABORACIÓN
      -Maloláctica en barrica nueva francesa.
      -Envejecimiento mínimo de 32 meses en barrica nueva 100% francesa.
      -Reposo de 4 meses en depósito para ensamblar aromas.
      -Mínimo de 20 meses de botella para encontrar el equilibrio final.

 CATA
     -Color rojo de alta capa, limpio y brillante.
     -En nariz es poderoso e intenso, con aromas de frutos negros, fruta madura, confitada, tabaco, especias, chocolate amargo, café, balsámicos y maderas nobles.
      -En boca es distinguido, potente, musculoso, redondo, con una buena acidez, el final es largo y persistente en el que vuelven a  aparecer torrefactos y fruta compotada.
      -Marida perfectamente con carnes rojas, caza mayor, asados,

RECONOCIMIENTOS
      -Wine and Spirits: 95 puntos
     -Guía Repsol 2011: 92 puntos