Peña Roble Joven 2003
MATERIA PRIMA
      -Variedad del viñedo: 100% Tempranillo     
      -Edad del viñedo: Más de 10 años                                            

ELABORACIÓN
      - Llenados, remontados y trasiegos realizados por gravedad.
      -Envejecimiento mínimo de 3 meses en barrica 50% francesa. 50% robleamericano
      -Reposo de 1 meses en depósito para ensamblar aromas.
      -Mínimo de 2 meses de botella para encontrar el equilibrio final.

 CATA
     - Cereza granate intenso, aroma potente, fruta roja de hueso, finas notas   florales (violetas) y especiadas.
     - En boca es sabroso, algo graso y cálido, matices de fruta dulce con toques de chocolate.

      -Marida perfectamente con pasta y carne de ave.

RECONOCIMIENTOS:
      - Premio Envero 2004, Aranda de Duero (Burgos)