Resalte Vendimia Seleccionada 2007
MATERIA PRIMA
      -Variedad del viñedo: 100% Tempranillo     
      -Edad del viñedo: 15 años                                            

ELABORACIÓN
      -Remontados y trasiegos realizados por gravedad.
      -Envejecimiento mínimo de 4 meses en barrica nueva 100% francesa.
      -Reposo de 1 meses en depósito para ensamblar aromas.
      -Mínimo de 2 meses de botella para encontrar el equilibrio final.

 CATA
     - Color cereza, borde granate, Aroma fruta confitada, especias dulces, roble cremoso, equilibrado, cálido.
     - Boca sabroso, buena acidez, tostado, taninos dulces. 
      -Marida perfectamente con arroces y pescados.

RECONOCIMIENTOS
      - Best Buy en Wine & Spirits 2009
      - Guía Repsol 2010: 90 puntos