{"id":2754,"date":"2020-06-09T12:30:36","date_gmt":"2020-06-09T10:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/resalte.com\/?p=2754"},"modified":"2020-06-09T12:30:36","modified_gmt":"2020-06-09T10:30:36","slug":"los-vinos-de-resalte-entre-los-mejores-ribera-del-ano-por-wine-spirits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resalte.com\/en\/los-vinos-de-resalte-entre-los-mejores-ribera-del-ano-por-wine-spirits\/","title":{"rendered":"Los vinos de Resalte, entre los mejores Ribera del a\u00f1o por Wine & Spirits"},"content":{"rendered":"

Resalte Expresion 2015,  8 Essences Cuv\u00e9e N\u00ba1 y Lecco Crianza 2016,  son tres de los vinos elaborados por la bodega que han sido publicados entre las primeras referencias en la selecci\u00f3n \u201cYear\u2019s Best Ribera del Duero Reds\u201d<\/strong>, listado elaborado por la prestigiosa publicaci\u00f3n americana Wine & Spirits.<\/p>\n\n\n\n

137 vinos Ribera del Duero lanzados en los \u00faltimos 12 meses han sido catados a ciegas para elaborar este listado. El prestigioso cr\u00edtico para la regi\u00f3n, Joshua Greene, calific\u00f3 46 de ellos como excepcionales (90+), entre los cuales se encuentran los ya mencionados vinos de esta bodega.<\/p>\n\n\n\n

\"Mejores<\/p>\n\n\n\n

Year\u2019s Best Ribera del Duero Reds by W&S<\/p>\n\n\n\n

2015  Resalte Expresi\u00f3n. \u2013 <\/strong>94 puntos<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n

\u201cLa selecci\u00f3n de frutas para este vino se centra en tres pueblos: Fuentenebro, La Aguilera y Pedrosa, en peque\u00f1as parcelas situadas en las laderas donde las vi\u00f1as tienen 50 a\u00f1os. El jugo se dirige a barriles nuevos (90 por ciento franc\u00e9s) para la conversi\u00f3n malol\u00e1ctica y despu\u00e9s vienen 18 meses de envejecimiento. En lugar de cualquier tanino o aroma de roble, es la calidad suculenta de la fruta la que se manifiesta en la riqueza de la ciruela y el damasco presentes en este vino, con capas de carne salada y especias terrosas. Los tonos de humo y chocolate que se desarrollaron con el paso del tiempo en el roble est\u00e1n completamente integrados en esas capas de sabor, el vino tiene una riqueza deliciosa.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

 8 Essences Cuv\u00e9e N\u00ba 1.  \u2013 94 puntos<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u201cLe ha llevado a Enrique Andrades m\u00e1s de una d\u00e9cada de planificaci\u00f3n de producto para este primer lanzamiento de 8 Essences. Durante ese tiempo, retuvo varios barriles de las mejores cosechas para esta mezcla, eligiendo 2011 por su potencia y madurez, 2012 por elegancia y mineralidad y 2016 por traer notas florales, fruta fresca y jugosidad. Reconociendo que la inspiraci\u00f3n para esta mezcla proviene del Unico Reserva Especial de Vega-Sicilia, un vino que hace referencia a las tradiciones de fusi\u00f3n de la regi\u00f3n, el objetivo de Andrades era crear un estilo distintivo para esta mezcla. \u00c9l describe ese estilo como un contraste de lotes finamente envejecidos y elementos afrutados m\u00e1s frescos para sostener el vino a medida que envejece. Lo que ha logrado es una mezcla sofisticada y en capas, su estructura tensa produce notas de cerezas negras maduras, ciruela morada, aceitunas verdes y, s\u00ed, algunas notas florales. Tambi\u00e9n hay taninos sustanciales que cierran el vino y necesitan d\u00edas de aire para cumplir las promesas de riqueza frutal del vino. Es una versi\u00f3n fascinante de Ribera del Duero y un vino para atesorar en su bodega.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

2016 Lecco Crianza.<\/strong>  \u2013 93 puntos<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n

\u201cLecco es una selecci\u00f3n de vi\u00f1edos de alrededor de 30 a\u00f1os, cuando comienzan a limitar por s\u00ed mismos sus rendimientos. Este crianza pasa 14 meses en barricas de roble, 70\/30 franc\u00e9s y americano (barricas usadas m\u00e1s veces que en los vinos etiquetados bajo la marca Resalte). No s\u00f3lo los barriles m\u00e1s viejos y el roble americano hacen que el vino tenga un sabor espa\u00f1ol, por misteriosa que pueda ser la descripci\u00f3n. Pero parte de lo bueno de este vino es lo misterioso que es, al menos para un estadounidense. El en\u00f3logo, Enrique Andrades, en respuesta a mis preguntas, dijo que su intenci\u00f3n es que Lecco sea f\u00e1cil de entender. Adem\u00e1s, espera que sea f\u00e1cil de beber; y, con eso, estar\u00eda de acuerdo: la fruta ha evolucionado hacia el regaliz, las ciruelas negras, una riqueza carnosa en el medio y una especia delicada y fragante que dura al final. Esa fragancia trae a la mente un toque de especias para el cordero, o la suave riqueza del lechazo, el corderito que puedes comer con este vino en Ribera. El sabroso componente de Lecco tambi\u00e9n funcionar\u00eda bien con una paella de conejo. La energ\u00eda vibrante del vino sigue trayendo pensamientos de comida.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Los suscriptores de la revista podr\u00e1n acceder al listado completo en la web de Wine & Spirits. En el siguiente enlace pueden consultar la rese\u00f1a de Lecco Crianza 2016, con 93 puntos:<\/p>\n\n\n\n

Wine of the Week: Food Tempered Tempranillo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Este reconocimiento se suma a las magn\u00edficas puntuaciones conseguidas por otros vinos de  Resalte en diversas publicaciones internacionales: 94 puntos Decanter Resalte Expresion 2014; Top 100 Wine Enthusiast  93 puntos Resalte Origen 2015; 93 puntos Wine&Spirits Vendimia Seleccionada 2016<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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