En Bodegas Resalte los vinos se comienzan a elaborar en la viña.

El rigor y el trabajo que se debe hacer en cada uno de los viñedos es fundamental para potenciar ciertas cualidades y calidades: es la decisión determinante para crear un gran vino.

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El envero de la vid

Dentro de los estados fenológicos de la uva, resulta fundamental el envero de la vid. Desde una visión biológica, la misión de la planta es elaborar un fruto lo más atractivo posible, para que la fauna del lugar la ingiera y posteriormente…
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Envero, floración y cuajado: Estados fenológicos de la vid

El viñedo no deja un segundo de respiro y cada trabajo es importante en la manera y en el tiempo de ejecución. Un trabajo bien hecho a destiempo ya no es tan bueno, afectando a los estados fenológicos de la vid. Por eso, la lectura de la…
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Trasiego del vino

Llamamos trasegar al traslado del vino de un recipiente a otro, separando el vino limpio de los sólidos y precipitados ocurridos durante las fermentaciones o los producidos por la estancia del vino durante algunos meses en barrica. Importancia…
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Torre de Peñafiel, pequeño pueblo de la Ribera del Duero

Hace ya más de 10 años, en nuestra búsqueda constante de viñedos en parajes de especial interés, nos encontramos con Torre de Peñafiel. Un pequeño pueblo de la Ribera del Duero de tan sólo 40 habitantes, de suelos muy calizos y cuyo…

Resalte, vinos únicos de la D.O. Ribera de Duero

Ubicados en una de las mejores zonas vinícolas del mundo, en nuestras bodegas de Peñafiel, se produce uno de los mejores vinos de Ribera del Duero. Nuestra filosofía es elaborar vinos únicos, partiendo de las mejores viñas y utilizando las instalaciones más avanzadas para obtener vinos con una gran personalidad. 

En Bodegas Resalte, contamos con viñedos ubicados en enclaves privilegiados y seleccionados, que aportan una gran complejidad a nuestros vinos, capaces de sorprender las expectativas de los amantes del vino D.O. Ribera del Duero. 

Basados en la uva tempranillo, elaboramos vinos modernos, elegantes y con identidad propia, únicos en la zona. Prueba de ello, son los premios que nuestros vinos han recibido, destacando haber sido elegidos con el Origen de Resalte 3 veces como uno de los 100 mejores vinos del mundo por Wine Spectator (2010 y 2011) y Wine Enthusiast (2019) o que Resalte Expresión fuera elegido el mejor vino tinto del mundo por Decanter en cata a ciegas en 2017.